به گزارش بهداشت نیوز به نقل از سلامانه، آکادمی تغذیه و رژیم غذایی می‌گوید:
• آهن برای داشتن سیستم ایمنی سالم و رشد مغز ضروری است.
• آهن در ماهی، مرغ، گوشت بدون چربی، سبزیجات برگ دار، حبوبات و غذاهای غنی شده با آهن یافت می‌شود.
• علائم کمبود آهن عبارتند از: بیماری مداوم، خستگی بی دلیل، سردرد، تنگی نفس و سرگیجه.