به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از  ستاد توسعه فناوري نانو؛پژوهشگران ايراني به فناوري ساخت موفقيت‌آميز الکترود خمير کربن اصلاح شده به‌وسيله‌ي نانولوله‌هاي کربني و ‏منگنز ‏III‏) سالن Salen‏) دست يافتند. اين الکترود به راحتي قابل توليد و بازيابي بوده و در تجزيه و تحليل نمونه‌هاي ‏مختلف قابل استفاده خواهد بود. همچنين نسبت به ساير انواع الکترودهاي معمول، فعاليت الکتروشيميايي پايداري داشته و ‏مي‌تواند به عنوان کاتاليزور در واکنش‌هاي الکتروشيميايي برخي مواد آلي و بيومولکول‌ها به کار رود.‏

N‏-استيل سيستئين ‏NAC‏) دارويي است که به دليل توانايي در شکستن پيوندهاي سولفيدي و تبديل آن‌ها به دو ‏گروه سولفيدريل به عنوان يک عامل موکوليتيک mucolytic‏) مورد استفاده قرار مي‌گيرد. لازم به ذکر است که با ‏شکسته شدن پيوندهاي سولفيدي، طول زنجيره آن‌ها کاهش يافته و در نتيجه مخاط نازک‌ترشده و آسان‌تراز بين مي‌رود. ‏N‏-استيل سيستئين همچنين يک پادزهر بسيار موثر در موارد مسموميت با استامينوفن بوده و علاوه‌بر اين داراي فعاليت ‏آنتي اکسيداني بوده و مي‌تواند در پيشگيري از برخي از انواع سرطان‌ها به کار رود.‏

اين ترکيب سولفيدريلي تا کنون به‌وسيله‌ي روش‌هاي کروماتوگرافي، اسپکتروفتومتري، فلوريمتري، پتانسيومتري و ‏الکتروشيميايي‌ شناسايي شده است اما با توجه به پتانسيل بالاي اکسيداسيون آن، سيگنال‌هاي ولتامتري مربوط به اين ماده ‏در سطح الکترود اصلاح نشده معمولاً ضعيف است. از اين رو به منظور کاهش پتانسيل آندي نامطلوب در اکسيداسيون ‏الکتروشيميايي ‏N‏-استيل سيستئين‌، الکترودهاي اصلاح شده شيميايي، گزينه مناسب‌تري براي تشخيص آن‌ها خواهند ‏بود.‏

از طرفي بيماري‌هاي مزمن متعددي (به عنوان مثال، کم خوني، حمله قلبي، و سکته مغزي)، مربوط به کمبود فوليک ‏اسيد است، که يک ويتامين محلول در آب است. از آنجا که فوليک اسيد در مايعات آلي در غلظت بسيار پايين ‏وجود دارد، روش‌هاي بسيار خاص و حساس براي تعيين آن به کار برده مي‌شود. در ميان اين روش‌ها، روش‌هاي ‏الکتروشيميايي از اهميت خاصي برخوردارند.‏

برهمين اساس، محققان اين طرح در ابتدا الکترود خمير کربن اصلاح شده با نانولوله‌‌هاي کربن و کمپلکس منگنز را ‏توليد کرده و سپس آن را در الکتروکاتاليز و تشخيص ‏N‏-استيل سيستئين در محلول بافر آبي به کار بردند. يکي از ‏مزيت‌هاي استفاده از اين کمپلکس منگنز به عنوان اصلاحگر، غير قابل حل بودن آن در محيط‌هاي آبي است. از طرفي ‏استفاده همزمان از کمپلکس منگنز و نانولوله‌هاي کربني سبب بهبود چشمگير واکنش اکسيداسيون ‏N‏-استيل سيستئين در ‏سطح الکترود مي‌شود. ‏

با توجه به اينکه دو ماده ‏N‏-استيل سيستئين و فوليک اسيد سبب کاهش هموسيستئين پلاسما و افزايش تأخير وابسته ‏به اندوتلين (‏EDD‏) مي‌شوند، پزشکان اين ترکيبات را به طور همزمان براي درمان ‏EDD‏ به کار مي‌برند.‏

به همين دليل، در ادامه اين تحقيق، عملکرد الکترود را در تعيين همزمان ‏N‏-استيل سيستئين و فوليک اسيد مورد ‏بررسي قرار دادند. نتايج حاکي از آن بود که الکترود اصلاح شده فعاليت الکتروکاتاليستي بسيار خوبي در اکسيداسيون ‏N‏-‏استيل سيستئين و فوليک اسيد دارد. علاوه‌بر اين، الکترود اصلاح شده با ارائه گستره وسيع خطي، حد تشخيص پايين و ‏پايداري بالا در تعيين همزمان ‏N‏-استيل سيستئين و اسيد فوليک، مي‌تواند به عنوان يک گزينه بسيار مناسب براي ‏کاربردهاي عملي معرفي شود.‏

نتايج اين کار تحقيقاتي که به‌وسيله‌ي دکتر هادي بيت‌الهي از مرکز بين‌المللي علوم و تکنولوژي پيشرفته و علوم ‏محيطي کرمان و دکتر ايران شيخ شعاعي از دانشگاه شهيد باهنر کرمان صورت گرفته است در مجله ‏International Journal of Electrochemical Science‏ (جلد 7، ماه آگوست سال 2012) به ‏چاپ رسيده است.